Minggu, 25 Oktober 2009

masak.. masak..

hmm.. aku mau bagi2 resep dlu nii.. hehhe. aku ga pinter msak emg, tapi bisalah dikit2..
beberapa hari yang lalu aku coba2 bikin nugget, resepnya hasil dari ingetan terdahulu pernah di kasih tau orang. kira2 begini :
- 1/4ayam (yang udah ga ada tulangnya)
- telor (kningnya 2 putihnya 1)
- 3siung bwg putih
- garem secukupnya
- pnyedap
- lada secukupnya
- 200cc susu (susu cair boleh susu bubuk boleh tapi di kasih aer dlu)
- 250gr terigu (smpe adonannya kaya adonan bakwan)
- 50gr tepung jagung
- 2sdm gula
- 75cc aer

untuk lumuran:
-putih telor (pake sisa yang tadi)
- tepung panir (bisa pake roti tawar yang udah kering trus di alusin)
cara membuat:
campur smua bahan, masukin ke loyang trus kukus,
tunggu smpe dingin trus potong2 celup ke putih telor, gulingin di tepung panir, trus 1 kali lagi..
yaa gitu seterusnya ampe abis..

yaa gni deh kira2..
bisa di simpen di freezer dlu, bisa di goreng langsung.
*ugh pegel*

Tidak ada komentar: